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| La manzana se ha considerado desde hace mucho tiempo como la fruta más sana y recomendable, por sus beneficios para la salud. |
¿Sabías que está científicamente comprobado que comer una manzana al día es bueno para nuestro organismo y nos ayuda a prevenir de muchas enfermedades? En estudio, se tomó a 8400 personas de las cuales el 10% ingería una manzana a diario. Este pequeño grupo de pacientes no debieron consumir casi ningún medicamento en el lapso de un año (período de duración de la investigación).
Según el Director del equipo, Matthew Davis, de la Facultad de Enfermería de la Universidad de Michigan, sacaron las conclusiones sobre el consumo de esta fruta. Aquellos que ingerían una pieza de manzana al día eran menos propensos a fumar y tenían niveles más altos de educación e inteligencia. Consumir esta fruta puede ser una señal de un modo de vida más saludable. Esto se debe a que la manzana es una buena fuente de vitamina C, fibra soluble y flavonoides. Otros de sus beneficios son:
- Hidrata nuestro cuerpo por su alto contenido de agua (alrededor del 80% de su composición).
- Es diurética, reduce la acumulación de líquidos, los calambres en los miembros inferiores (piernas y pies) y la presión arterial elevada, debido a su gran cantidad de potasio.
- Entre sus vitaminas, cuenta con las del grupo E, conocidas por ser fuertes antioxidantes.
- Al contar con fibras solubles e insolubles, puede ser empleada tanto en personas con estreñimiento como aquellas que presentan diarrea. En el primer caso es preciso consumirla cruda y con cáscara y en el segundo, asada o en forma de compota.
- La cáscara de la manzana tiene pectina, la cual es una fibra protege la mucosa intestinal. Si la lavas bien antes de comer, no tendrás que pelarla para disfrutar de todos los beneficios a nivel digestivo. Además, varios estudios revelan que la pectina tiene un papel decisivo para evitar ciertos tipos de cáncer, como por ejemplo, el de colon.
Recuerda que puede tomarse como postre, en el desayuno, como snack a media mañana, cuando sentimos ansiedad o hambre, para antes de dormir o antes de hacer deporte. Esta fruta no aporta cantidades significativas de calorías o azúcares y se puede consumir a cualquier edad. Si te gustaría conocer más sobre cómo cuidar tu salud, puedes contactar a la Dra. Marina Vargas-Vera, especialista en la Banda Gástrica Virtual. ¡Contáctala!
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| La manzana contiene antioxidantes, que tienen como efecto evitar la creación de colesterol, lo que a su vez reduce el riesgo de padecer ciertas enfermedades del corazón. |
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